Contiene:
- una costata da circa 800 gr;
- 1,5 kg di fettine in 6 porzioni da 250 gr l’una;
- 500 gr di pizzaiola in 2 porzioni da 250 gr l’una;
- 1,5 kg di bollito/ragù in 6 porzioni da 250 gr l’una;
- 500 gr di tritato/macinato in 2 porzioni da 250 gr l’una;
- 500 gr di ossobuco in 2 porzioni da 250 gr l’una;
- 1 kg di muscolo in 4 porzioni da 250 gr l’una;
- 500 gr di spezzatino in 2 porzioni da 250 gr l’una.
